Italien
Mein damiliger Kumpel, Adriane Viscelli, hat mir viel mitgegeben was die "Italienische Küche" ausmacht!
Wir hatten viel Spaß beim Kochen!
Lenis Kochstudio
Alle Sparten im Überblick
- Meine Konditorei & Bäckerei
- Nationale & Bürgerliche Küche
- Meine Internationalen Erfahrungen
- Die Burger & Toast Stube
- Auch Pasta & Beilagen dürfen nicht fehlen
- Meine leckere Suppenküche
- Gewürzmischungen selber erstellen
- Unsere Gastküche & Hobbyküche
- Leni's Fellnasenküche
- Für Veggi & Veganer gibt es hier Rezepte
- Was mache ich mit den Resten
- Fonds sind das optimale einer guten Küche
- Meine leckeren Salate & Dipp's
- Feinste Saucen für alle Gerichte
- Meine besten Fischdelikatessen
- Meine Lieblingsdesserts
- Unsere Weihnachtsbäckerei
- Heimische Mehl & Kortoffelspeisen
Veggie & Vegane Gerichte
Meine eigene Fondküche
Aktuelles aus der Backstube
- Omas Marmorkuchen
- Versunkene Kirschen
- Berliner selber machen
- Doro's Mutzemandeln
- Elsässer Apfelkuchen
- Apfelkuchen mit Streusel
- Gedeckter Apfelkuchen
- Backe Dein Graubrot selbst
- Einfacher Hefeteig
- Leckerer Hefezopf
- Fluffiger Käsekuchen
- Kalter Hund (Lukullus)
- Linzer Torte
- Luftiger Rührkuchen (Kleine Wolke)
- Schwarzwälder Kruste
Leckere "Altdeutsche" Küche
Internationale Spezialitäten
- Albóndigas in Tomatensauce (Spanien)
- Fabada Asturiana (Portugal)
- Tortillas mit Chorizo (Spanien)
- Chilli con Carne mit Chorizo (Spanien)
- Chorizo - Hähnchen Eintopf (Spanien)
- Paella mit Meeresfrüchten (Spanien)
- Pfannengyros einfach mal selber machen. (Greece)
- Pauls leckere Paella (Original Spanisches Rezept)
- Empanadas mit Salat (Spanien)
- Mitternachtssuppe – Puchero (Argentinien)